踊るOL。

 肉を囲んで踊るよGO!GO!

東京駅八重洲口に羊肉の聖地「ジンギスカン悟大」が爆誕!

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今日は大庄グループさんにご招待いただき、「北海道ジンギスカンビアホール 悟大withサッポロ 八重洲口店」にお邪魔してきました!

 

お店は東京駅八重洲口から徒歩2〜3分。

大庄グループのお店が集まったビル内にあります。

 

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まずはビールでカンパイ!

嬉しいことに「琥珀ヱビス」もあります♪

東京駅周辺でヱビスビールを600円以下で飲めるなんて!

 

ビールはサッポロ。

一番左の巨大なビールは「筋トレ!生ビール(880円)」です。

 

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こちらがドリンクメニュー。

普通の生ビールが435ml、「どでか!生ビール」が720ml、そして「筋トレ!生ビール」は何と1リットルもあります……!

 

サワーとハイボールも+200円で「どでか!(720ml)」サイズに変更可能です。

 

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こちらはサイドメニュー。

肉以外にもたくさん!

 

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タレは2種類。悟大オリジナルと、肉の仕入れ元である精肉店のタレ!

 

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おしぼりを補完する棚には羊のイラストが。

えっと、正面から見ると、ちょっと怖くないですか。

 

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机にはコンロが置いてあり、ココに鍋や焼台をセットします。

 

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鍋はさっぱりした白湯(パイタン)と、ピリ辛の火鍋スープ。

 

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まずは野菜とキノコ……テンションは当然アガらない……早く、早く肉をッ……!

 

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キターッ!しゃぶしゃぶ用の肉!

北海道千歳市の老舗精肉店「肉の山本」さんの羊肉です。

 

ツヤツヤ……美しい……

 

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野菜がしんなりしてきたら、さっそく羊肉をしゃぶしゃぶ!

「おかわりOKですよ」って言われたら、そりゃもうおかわりするっきゃない!(もちろん通常、肉追加は別料金です)

 

でも、鍋でお腹いっぱいにしちゃ……ダメなんだ!

だって、悟大の名物は「網焼き」だから!!!

 

てかさ、鍋って普通シメの料理として出てくるよね?最初っからこんな美味しい鍋が登場するなんて……!

 

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網焼き1品目は「特上肩ロース(850円)」

あまりの分厚さに興奮して、写真がちょっとナナメ。

 

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ジンギスカンといえば独特のドーム型の鍋?をイメージしますが、悟大は「網焼き」なんです。

 

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片面を焼いたらひっくり返して、両面しっかり焼きます。

 

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ハサミで一口大にカットして……(大きいままでいいから早く食べたい)

 

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はい完成!こんなん美味しいに決まってるよね!

(すみません、あまりに美味しくて、タレに付けてる写真とか撮ってない)

 

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お次は「ラムチョップ(1本750円)」

えっ、肉が……肉が立ってる……!

 

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もはやアレだね、神々しいよね……(うっとり)

 

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続いて、希少部位の「タン(680円)」

 

コリコリした食感がたまらんですばい!

 

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いい色だ……タンは柚子ポン酢につけて食べると、さっぱりして美味しかった!

 

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このへんから記憶あいまい……ええと、「マトンロース(650円)」かな……?

 

マトン肉はラムよりも臭みがありそうですが、めっちゃ新鮮な肉を使っているので、臭みはほとんどありません!

 

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じゃじゃーん!

以前、水道橋店に伺ったときに開発した(というか、無理にお願いして作ってもらった)「羊肉寿司」!

 

握り寿司大のご飯に、お好みでパクチーを乗せ、焼いた肉を乗せて食べると……ウマーーーーー!!!

 

お店が混んでいるときはムリかもですが、ぜひ一度食べてみてください!

(リクエストに応えられない場合もあると思いますが、ご了承を)

 

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サイドメニューの「ラムソーセージ(650円)」

 

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コレは1人1皿でいいレベルで美味しすぎる「羊肉餃子(550円)」

 

「肉の山本」の特製ダレに、写真手前にある辛味噌を溶いて食べると、まー美味しい。

羊肉の餃子、食べたことあります??悟大さん、餃子にしてくれてありがとうっ!

 

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どうやら牡蠣も食べた模様。記憶ないけど。

 

カキ、ムール貝のガンガン蒸し(カキ6個+ムール貝4個/2〜3人前1,800円)」

 

こ、今度行くとき、ゆっくり味わおう、そうしよう。

 

今回オーダーしなかったメニューは、こちらでチェック!

http://www.daisyo.co.jp/whatsnew/new_img/smp/menu/godai/menu_yaesu.pdf

 

載ってないメニューもあるようなので、ぜひお店で確かめてみてください!

 

ちなみに、悟大の「ご」にちなんで、毎月5の付く日は一部の商品が390円になるそうですよ!!

 

大庄グループさん、ごちそうさまでした!

ゆうせいさん、お誘いありがとう!

 

関連ランキング:ビアホール・ビアレストラン | 東京駅日本橋駅京橋駅 

 

※ご紹介したメニューは全て税別です。

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37さいのたんじょうび。

37さいのたんじょうび。

 

待って待って、もう誕生日!?

 

というわけで、うっかり11ヶ月ほどこのブログを放置している間に今年も誕生日を迎えてしまいましたッ!

 

前回の更新が2016年6月とか……わああああっ!

 

このブログで紹介しようと思ったままの肉のお店がたっくさんあるので、こちらも順次再開していきます。

 

 

今年の抱負は、

  • 酒に呑まれない
  • 部屋を快適に(本でつぶされそう)
  • 寝過ごさない(月2回まではセーフ)

……昨年とあんまし変わらん気もするけど、変わらない=達成できてないってことだもんね!(威張るとこじゃないけど)

 

年齢的にもムチャできなくなってきたので、しっかり睡眠時間を確保しつつ、清く正しく面白く、今年もマイペースに頑張りまっす!

 

 

<関連リンク>

36さいのたんじょうび。36さいのたんじょうび。 | 踊るOL。

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【肉】旭日食肉横丁 立川肉市場で、ハシゴ酒ならぬハシゴ肉を堪能してきたよ!
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肉が好きすぎて、最近のアダ名は「Nick」な踊るOL。(@jaggyboss)でっす!

今日は株式会社大庄さんにご招待いただき、「旭日食肉横丁 立川肉市場」のプレオープンに行ってきましたよ!

立川といえば、つい2年前まで勤めていた場所やないか!何でもっと早くオープンしてくれないんや!と思いつつ、いざ鎌倉・・・じゃなかった、立川へ!

お店はJR立川駅の南口を出てすぐ右手にあります。

エレベーターを上がると目の前がお店です。


4店舗が連なっており、フリースペースで各店から料理やお酒を取り寄せても良し、それぞれのお店をハシゴしていくも良しです。
(上の2枚の写真は、わんぱくブロガーの「むねさだブログ」さんにお借りしました。むねさん、ありがと!)


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まず最初は、「もつ鍋・焼きとん お多福」さん。
都内だと、目黒と多摩センター、武蔵小杉にも店舗がある「生もつ」が絶品のお店。

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この日のためにNewカメラを下ろしたので、ちと写真が暗いのはご愛嬌。

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このつくね、ヤバかった!ふわふわ&軟骨のコリコリした食感がもう・・・ゴハンください!

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ハシゴ肉の1軒目から、まさかの鍋(笑)!
もつがぷりっぷりすぎて悶絶したよ・・・!

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シメは雑炊かちゃんぽんをチョイス。
まだ先が長いので、ちゃんぽん1人前をオーダーしましたが、なかなかの量でした。
ハシゴ肉で全店舗制覇したい人は、1人前で止めておくことをオススメします。

 
続いて2軒目は、「カラハイゴールド
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都内では吉祥寺にもお店があります。

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看板カワイイ!

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机の上にはマヨネーズ(キユーピーだった)

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お酒はキンキンに冷やしたジョッキに入れてくれます!
お店はカウンター席になっていて、店員さんはかわいい女性ばかりなのもポイント!店長さんも笑顔の素敵な女性でしたよ!


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生すだちハイボール!
他にも、竹鶴ハイボール、宮城峡ハイボール、ジャックメタルハイボールなど、唐揚げ×ハイボールのお店だけあって、種類が豊富でした♪
踊るOL。的には、ジャックメタルハイボールがお気に入り♪ジャックダニエルをウィルキンソンのジンジャエール(辛口)で割ったものです。ぜひお試しあれ。

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キタキターーーッ!
唐揚げは、塩にんにく or スパイシーから選べます。今回は塩にんにく味をチョイス。

ソースは、醤油・合わせ塩・マヨネーズ・カレーパウダー・唐辛子パウダーは無料。
おろしポン酢・塩ねぎダレ・激辛コケコッコソース・タルタルソース・ハニーマスタードマヨ・スイートチリソースは、有料で各100円。
激辛コケコッコ、気になるッ!

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唐揚げ推しの店だけど、絶対に食べたほうがいいのがコレ!
「名物ピヨ吉焼き(600円)」!めっちゃくちゃ美味しかった!

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「ボクのもも食べてピヨ」て・・・シュールですねw


3軒目は、「神田の肉バル RUMP CAP
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看板とかオブジェとか、とにかく肉LOVERを高まらせるお店でした!
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お通しは、生ハムとオリーブ。瞬殺ッ!
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生チョリソー(750円)!ポテトいらん!全部チョリソーでいいよ!
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肉屋のポテトサラダ(580円)
ベーコンが絶妙な塩加減でポテトに合う!
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ハバネロバッファローチキンウィング(600円)
辛かった!辛くない「レモンバッファローチキンウィング(600円)」もあるよ!
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ココのお店の名物は「ビーフランプキャップ」いわゆるイチボですね。牛1頭からたった4kgしか取れません。
他にも、「アウトサイド(ハラミ)」「サーロイン」「フラップミート(カイノミ)」「ハツの炙り」があり、全部一番大きいサイズ(ハツ以外は460g)をオーダー!

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まずはハツの炙り(1200円)。むっはー!美しいッ!

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続いて、アウトサイド(3680円)!柔らかくてジューシー!

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たぶんフラップミート(3220円)!
このへんから記憶あいまい!

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ランプキャップ(3820円)!


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お店の人がカットしてくれますが、私たちは塊肉を撮りたかったので、セルフカットしましたよ!
ブロガー魂!

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サーロイン(4300円)!デカい!

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めっちゃいい匂いだった・・・(うっとり)

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4軒目の「薄皮餃子酒場・台湾辛料理 八田與一」さん、ごめんなさい・・・お腹いっぱい&酔っ払って、この写真くらいしかなかった・・・一口餃子は絶品だったし、台湾ラーメンは激辛でクセになりそうだったのは覚えてる!
 
 
というわけで、やっぱみんな肉を前にするとはしゃぐよね!
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ソコハカトナクむかつく表情のフリーモデル。

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こんな風に塊肉にかぶりつくことも可能!
 
というわけで、肉を思う存分食べたい!でも1つのお店じゃ満足できない!なーんてワガママな人は、「旭日食肉横丁」へGO!!!

⇒公式サイト:旭日食肉横丁 立川店
 
カラハイは朝5時までやってるから、寝過ごしたときに行っちゃおうかな・・・フフ。

 
K澤さん、スタッフの皆さん、ご一緒したブロガーのみんな、ありがとうございました!!
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パクチー2kg!パクチストも悶絶!999(カオカオカオ)のダイナマイトラーメンにチャレンジしてきたよ!
999ダイナマイトラーメン
肉LOVERなワタクシですが、実はパクチーが好きです(え?意外?)
Facebookで「パクチー食べ放題が一生無料」なる記事が流れてきまして、コレはもうチャレンジするっきゃないでしょ!

とゆーわけで、パクチスト4人で突撃してきましたよ!

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お店は中野北口にある「タイ屋台999(カオカオカオ)」というタイ料理屋さん。

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コレがダイナマイトラーメンの説明。

ラーメン1人前が、999円(価格は全て税抜き)
コレにトッピングのパクチーをどれだけ乗せるかをチョイスします。
  • パクチー400g ⇒ 1人 200円
  • パクチー800g ⇒ 1人 400円
  • パクチー2kg ⇒ 1人 999円
 
完食の特典は以下のとおり。
  • ラーメン+パクチー400g完食 ⇒ 次回来店時にパクチー食べ放題が無料
  • ラーメン+パクチー800g完食 ⇒ 完食から3カ月間パクチー食べ放題が無料
  • ラーメン+パクチー2kg完食 ⇒ パクチー食べ放題が一生無料
 
当然のように、2kgにチャレンジしましたよ!
(ラーメン999円+パクチー2kg 999円=1980円/人です)


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ダイナマイトラーメンを注文する人は、1組あたりラーメン以外に2品オーダーするルール。
ワタシたちは、この肉(何だっけな……)と口直し用のアイス盛り合わせを注文しました。


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で、いよいよダイナマイトラーメンの登場準備。
総重量6.5kgもあるので、おしぼりを3重に敷かないと、テーブルが壊れるんだそう。マジかww


店員さんが両手で抱えてきたボウ・・・ル・・・?


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どーーーん!まだ食べる前なので余裕ぶっこいた顔してますね、ワタシ。
なんつーか、麺がまっったく見えません。森か!

制限時間は90分。
お店の人によると、成功するのは10組中4組くらいだそう。

作戦としては、
  • 麺・スープ・パクチー担当を分ける
  • 最初にパクチーを別皿に取り分け、まずは麺を完食する
という2パターンがオススメとのこと。
みんなパクチストゆえ、1つ目の作戦は却下し、2つ目の作戦でいくことに。

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麺の総重量、4.5kgを完食……もちもちの麺、あっさりしたトムヤムスープで美味しい!と思うのは最初だけ。
徐々に辛さがつらくなります。

最初は「おし、イケる!」とかいってたワタシ達も、徐々に無言に……

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別皿に取り分けたパクチー・・・まだこんなにある・・・
1時間をすぎたあたりで、完全にみんなの箸が止まりました・・・つらい。

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残ったパクチーの山を呆然と見つめるワタシ。

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帰り道には、真っ白な灰になりましたとさ。


呆然とする私たちに、店員さんが「最初の勢いは今までで一番スゴかった!」と敢闘賞をくれました!
3ヶ月無料チケット!でもゴメン!今はパクチー見たくない!
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というわけで、チャレンジする人たちに向けて作戦を書き残しておきます。
  1. パクチーの茎が固くて辛いので、ハサミを借りて切る→早い段階でスープに浸して柔らかくしておく
  2. パクチーの葉っぱはまとめて食べると食物繊維がスゴくて飲み込みにくくなる→こまめに飲み込む
  3. 味に飽きる&炭酸はお腹いっぱいになっちゃうので「ココミルク」がオススメ!途中のアイスは超アリ


現場からは以上です。



 
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36さいのたんじょうび。
35さいのたんじょうび。
年女だよ、ウキキッ!(←申年)

とゆーわけで、
36歳になりました!

今年もたっくさんの方からバースデーメッセージをいただきました。
ありがとうございますー!

昨年の誕生日エントリでは以下のようなことを書いてたんだけどさ。

昨年との違いは、圧倒的に「肉」に絡めたメッセージが多かったことかな(笑)
肉LIFE、肉賛歌、肉肉しい1年、お肉街道、meatful、#肉の女神(タグw)、肉づくし、肉まみれ、美味しい肉との出会い、肉力などなど。


うん、今年も変わらないね!肉がらみ、多いね!
もうコレはブランドとして定着してきたってことだよね?ね?(肉ブランド・・・うっとり)


昨年は奥田姐さんの朝食会に参加して、背中をドンッ!て押されて「マナビシェア」を立ち上げたんでした。
もう1年か・・・あっという間だなー。

朝食会レポート奥田浩美さんと対面:失敗続きでも要領が悪くても成功できる!『ワクワクすることだけ、やればいい!』書評朝会 | マナビシェア



マジメ記事はマナビシェアに書くことにして、こっち(踊るOL。)の文体と記事はどんどん自由になってきましたねー(というか肉ONLY?)


今年の目標は、
  • マナビシェアを軌道に乗せる
  • 健康体になる
  • 酒で記憶をかっ飛ばさない
の3本立てかな。


というわけで、マナビシェア共々、今年もよろしくお願いいたします!!


<関連リンク>

35さいのたんじょうび。35さいのたんじょうび。 | 踊るOL。

34さいのたんじょうび。 | 踊るOL。

33さいのたんじょうび。 | 踊るOL。

32さいのたんじょうび。 | 踊るOL。

 
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【肉】ジンギスカンじゃなくて焼肉!「羊肉酒場 悟大」でウメェ〜!と叫んできたよ!
悟大

肉、食べてますかーーーー!
(すんごく久しぶりの更新でテンションに困った末の書き出し☆)

今日はブログ仲間のカンプ兄さん(@sta7ka)にお誘いいただいて、庄やグループさんが今年3月にオープンしたばかりの「羊肉酒場 悟大」さんに伺ってきましたよ!


羊ってジンギスカンのイメージが強かったんですが、悟大は焼肉!

さっそくご紹介しましょう♪

大根サラダ
少し遅れて行ったら、大根のサラダ……?

きゅうり
きゅうり……?
(あ、美味しかったよ)

ビール並べてみた
「はよビール持ってこーい!」と心の中で叫んだら、サッポロ黒ラベル(435ml/480円)がきた!(ごめん、ちょっと飲んじゃったw)
左のは「どでか!(720ml/680円)」、他にもガブガブ飲めるように「筋トレ!(1000ml/880円)」があります。


焼く前の網
焼く前の網。網焼きなんですね〜(早く温まれ!)

タレ2つ
山本さんって誰やねん、って思ったら、このお店の肉は羊肉に定評のある「肉の山本」さんから直接仕入れてるそうで、社長の山本さん特製のタレってことらしい。

「肉の山本」って昭和26年から続いてるんですって!そりゃ羊肉のエキスパートだわ!!!
オンラインショップもあるみたい。みなぎるッ!

タレ3種
左がおろしポン酢、真ん中が山本さんのタレ、右が秘伝のタレ。
秘伝のタレはちょっと濃い目、ポン酢はさっぱり。

パクチーハイ
パクチーハイ!(パクチー増しにしてもらった!)

特上肩ロース
しょっぱな、今日のハイライト!
「特上肩ロース(850円)」
コレで1人前です。うおおおおおッ!

網に乗せた特上肩ロース
乗せます。いい匂いが立ち込めます(煙も)

焼けた特上肩ロース
いい感じに焼けてきました!!!

ちなみに、ラムは1頭約25kgで、食肉として扱われるのは16〜17kgだそう。
で、肩ロースはたった700g/頭なんですって!

ラムチョップ
と思ったら、ラムチョ――ーーーップ(1本750円)!
何ココ、最初から飛ばし過ぎか!!!


煙もくもく
とにかく煙が出ます。慣れるまで目がシパシパする。
けど、お店の人が扉を開けてくれたり、対応してくれるのでご安心を。

あ、荷物はビニール袋が用意されてるので、匂いが付くのを防げます。

ラムロース マトンロース せせり
ドドン!と3連発!
ラムロース、マトンロース、せせり!(いずれも650円/人)

悟大の肉は、「後づけ」と「味付け」の肉があります。
「後づけ」は先ほど紹介したタレを焼いた後につけます。
「味付け」はあらかじめタレに漬け込んだ肉を焼いて食べます。

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並べてウキウキしてたら……

壺漬け特上肩ロース
どーーーーん!
何かスゴい見た目のやつきた!
「壺漬け特上肩ロース(950円/人)」

限定品なので、どうしても食べたい人は予約時にオーダーしておくと良いかも。


で、味付け肉をいただいていてふと思いついたんですが、この肉ってめっちゃライスに合うよね!と思いまして。

小さいおにぎりを作ってもらった
庄やグループ(株式会社大庄)の広報の方とご一緒させていただいていたので、店長さんにお願いして「ちっちゃい俵型のおにぎり」を作ってもらいました。持ってきてくれたの、ぜんぜん俵型じゃないけどw

このゴハンに……

肉を乗せた図
はい、肉乗せた!
ココにお好みで、パクチーやキムチを乗せていただきます。

んまーーーーーー!思いついたワタシ、天才か!

焼肉屋さんでは基本的に肉ONLYでOKなんですが、たまーに少しだけゴハン食べたくなるんですよ、ワタシ。
ちょっとだけ食べて、後は胃を肉で満たしたい。

女性でもそういう人多いんじゃないかな、と。
ゴハンはちょっと食べたいけど、1膳は多い。けど食べたい……みたいな。

で、シェアするか?っていったら、こういうタレ系の肉って、白いゴハンが汚れるんですよ、タレで。
何となく見た目がアレなんで、シェアしづらい(相手との仲の良さにもよるけど、ワタシは親友でもちょっと抵抗ある)

でも、1膳分のゴハンをこうやって小さなおにぎりにしてもらえたら、みんなでシェアできます☆

※裏メニュー的にお願いすれば作ってくれるかもですが、お店が忙しいときはエンリョしましょうね!


味付けレバー
味付けレバー(550円/人)はテンション上がりすぎてブレブレの写真に(笑)

レバーのタレ
レバーのタレ。ごま油+ネギですな。

パクチー別皿盛り
パクチーが好きすぎて別の皿に盛っていただきました!
さっきの肉握りに乗せても美味しいし、肉と一緒に食べても美味しすぎです。

特上羊タン01
希少部位とされる「特上タン(800円/人)」
羊のタンを食べるのは初めてかも!

特上羊タン02
焼いてます。牛タンと違って、細いです。そりゃそうか。

特上羊タン03
歯ごたえがしっかりあるけど柔らか〜い♪

ちなみに、奥に見えてるのは「最強レモンサワー(450円)」
氷の代わりにレモンがドサドサと入ってます。


ラム焼きそば
お腹パンパンだけど食べてしまう「ラム焼きそば(580円/人 写真は2人前かな)」

ラム茶漬け
そして「ラム茶漬け(450円)」
ラム挽肉+番茶のお茶漬けで、現地では定番だそう。

え?さっき米はちょっとでいいって言ってたのにって?

肉 は 別 腹 !


たぶん野菜炒め
……すみません、コレ記憶なさすぎる。
たぶん「特製 野菜炒め(480円/人)」だと思う。
草すぎて、 満腹すぎて食べれなかったです。てへ。

羊肉酒場 悟大
■住所:東京都千代田区三崎町3-8-4 江戸川ビル1階(JR水道橋駅西口改札よりすぐ)
■電話:03-3261-0901
■営業時間:16:00〜23:00(日曜定休)

 
■編集後記■

いやーーー、あり得ないくらい美味しかった&お腹パンパンになった!
カンプさん、お誘いありがとう!
(お名前出していいのか分からんかったので)広報の方、店長さん、スタッフの皆さん、ありがとうございましたー!

また行きます!てか、東京ドームでのコンサート・イベント後のゴハンはココで決まりだな!!!

ご馳走さまでした!





 
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